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2008年1月25日 (金)

カレイの煮付け

本日のおかずは、カレイの煮付けです。

Karei_sirako

カレイのメスを食べる時は、この時期に卵はよく出会いますが、白子ははじめてかな?
卵と違ってふわっとして口に入れるトロリと舌の上にからんできます。

美味い。

酒が進みます(^^)

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